Crinkles au chocolat
Une dizaine de biscuits
1h35
20 minutes
15 minutes
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou doucement au micro-onde et réserver de côté.
- Fouetter l'œuf avec le sucre et le sucre vanillé.
- Ajouter au mélange chocolat fondu et bien mélanger.
- On incorpore la farine, le sel et la levure chimique jusqu'à l'obtention d'une belle pâte homogène.
- Filmer la préparation au contact et réserver au frigo pendant 1h.
- Mettre du sucre impalpable dans une assiette pour enrober les biscuits.
- Prendre une cuillère de la préparation et faire une boule avec.
- La rouler dans le sucre impalpable pour bien l'enrober.
- Disposer sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
- Enfourner à 170°c pour 15 minutes.
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