Madeleines

+/- 24

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25 minutes
15 minutes
10 minutes
  1. Blanchir les œufs avec le sucre
  2. Ajouter la farine
  3. Ajouter le beurre fondu
  4. Ajouter le miel, le sel et la levure chimique
  5. Remplir les moules à moitié, max 3/4
  6. Préchauffer le four à 230°c chaleur tournante
  7. Enfourner 4 minutes jusqu'à formation de la bosse
  8. Descendre la température du four à 180°c pour 4 minutes

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